L'attività odierna della Fondazione si svolge lungo alcune direttrici fondamentali: lo studio delle proprie raccolte, la loro conservazione, la cura dei prestiti temporanei ad altre istituzioni italiane e straniere, l'organizzazione della didattica museale e delle visite guidate da collaboratori interni, l'organizzazione di mostre temporanee, che ormai hanno superato le quaranta unità.
Collabora, nel perseguimento di tali scopi, l'Associazione degli Amici del Museo Miniscalchi-Erizzo, la prima di tale genere costituita in Verona nella primavera del 1991.

"Le jeu, la femme, le vin friant/font l'homme povre tout en riant"
(autore franco-fiammingo, metà sec. XVI).

Esposizioni Temporanee